CAKE ON POINT | PAVLOVA
Maijs 15, 2012 § Komentēt
*
Krievu baletdedojājai Annai Pavlovai par godu, protams, kūka ar grāciju [Nu, tik pamēģini to trauslo mākoni pārvietot bez traumēšanas!] un figūrai diži nekaitējoša [izņemot faktu, ka tik garšīga, ka varētu apēst neaptverami daudz].
Balets. Kūkas. Man pat ļoti patīk abi. Nu, tad let’s do this thing!
Nepieciešams [drīzāk gan gandrīz neko nevajag]:
- 2 olu baltumi
- 100 g cukura
- 1 tējk. citrona sulas
- 1 nepilna tējk. kartupeļu cietes
- Cepeškrāsni uzkarsē līdz 170 C grādiem.
- Samaisa cukuru (vieglāk dzīvē veiksies, ja tas būs samalts pūdercukurā) + kartupeļu cieti.
- Tīrā, sausā bļodā puto olu baltumus vieglās putās, pamazām pievieno cukura/cietes mikstūru.
- Pievieno citronu sulu un puto uz nebēdu vēl kādas 7min. [Krietni iespaidīgāk/grūtāk, ja kuļ ar roku.]
- Uz cepamā papīra masu liek diska veidā ar augstumu ~5cm.
- Liek cepties un uzreiz samazini temperatūru līdz 120 grādiem, cep 1 h 25 min [līdz tā iegūst krāsu, ko apraksta amerikāņu pavāri ar "light tan blush"]. Paver krāsns durvis un ļauj atdzist visamaz 30min.
- Tradicionāli servē ar putukrējumu, augļiem pēc sirds patikas.
Mana versija bez putukrējuma, bet ar persikiem + citronu sulu + nedaudz zemeņu ievārījumu. [Mazpilsētas veikals svaigas zemenes nespēja man piedāvāt.]
IN KATE I TRUST
Maijs 8, 2012 § 1 komentārs
*
Uz jautājumu “Ko tu gribi, lai es Tev uzzīmēju?” Atbildi jāgaida bija tieši tik ilgi, cik nepieciešamas, lai izskatītu pirmos rezultātus frāzi “Kate Moss Vogue UK 2010” meklējot.
Cocaine or no cocaine, she is just so damn beautiful. Tagad viņa ir pie manas sienas. [Drīzāk uz grīdas.. īrēts dzīvoklis, nevar sienās caurumus urbt un tā.. ]

Oriģināls. Willy Vanderperre fotogrāfija. Seductivley undone, as interprited by Kate Moss.
Šī apburošā portreta autors mans draugs.. un man no sirds gribētos sacīt – mākslinieks Kārlis Zālītis.
P.S. Arī parastie mirstīgie [ne tikai supermodeles] viņam sanāk.
MADNESS: SCARF EDITION
Aprīlis 30, 2012 § Komentēt
*
Katrs jūk savādāk.
Izrādās, ka es diezgan neapzināti “kolekcionēju” krietni daudz lietu. Šalles, jostas, kleitas, metamos kauliņus, nagu lakas, gredzenus, skaistas fotogrāfijas no internetplašumiem.. Tie, šķiet, būtu tie uzkrītošākie man-noteikti-ir-vairāk-nekā-nepieciešams pārstāvji. Pavasara tīrīšanas un organizācijas procesā gan jau pienāks arī pārējām lietām kārta.
Uz mākslas un sporta mašīnu kolekciju nāksies uzgaidīt. Gan man, gan jums.
IT IS WHAT IT IS
Aprīlis 25, 2012 § Komentēt
INFINITE JEST
Aprīlis 20, 2012 § Komentēt
















